Zucchine grigliate al limone

luglio14

Zucchine grigliate al limone

Lavate e affettate sottilmente le zucchine. Grigliare su una piastra o in una padella antiaderente per 2/3 minuti, girandole a metà cottura per grigliarle da entrambi i lati.
Sistemate le fette grigliate su un piatto e conditele con poco sale, prezzemolo tritato, aglio tagliato sottilmente, succo di limone a piacere e un filo di olio extravergine d’oliva.
Fate riposare a temperatura ambiente per almeno un’ora.

  • 2 zucchine[/list]
  • Olio d’oliva q.b.[/list]
  • Succo di limone[/list]
  • Prezzemolo fresco[/list]
  • Sale[/list]
  • 1 spicchio di aglio[/list]

    • Posted by AmministratoreL
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