Insalata Saporita

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luglio16

Insalata Saporita

Tagliare i funghi, il Tipico Lodigiano e le uova in fettine sottili, condire con olio, succo di limone, un pizzico di sale e pepe.

Ingredienti per 4 persone:

 

  • gr. 150 di formaggio Tipico Lodigiano,
  • gr. 300 di funghi champignons,
  • 2 uova sode,
  • 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva,
  • succo di limone,
  • sale e pepe.
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